Prima Donna forte

extra gerijpt & extra pittig

Wordt het langst gerijpt en is daardoor ietwat brokkelig en krachtig, licht zoet van smaak. Ook de zout- en eiwitkristallen zijn weer duidelijk zichtbaar. Prima Donna forte is een verrijking voor bijvoorbeeld uw carpaccio en past perfect op het kaasplateau.

Prima Donna forte is lactose- en glutenvrij.

Voedingswaarden per 100 g

energie

1735 kJ / 418 kcal

eiwit

30,2 g

koolhydraten (waarvan suikers)

0,1 g (< 0,1 g)

vet (waarvan verzadigd)

33 g (20,8 g)

Zout

1,9 g